いつもご覧いただきありがとうございます😊

昨夜は久しぶりにご来店いただいたお客様がいらっしゃって嬉しかった〜

子どもたちは少し会わない間に顔つきが大人っぽいなって、お菓子をあげてた頃が懐かしいな。

きっと子ども扱いされるのも、嫌なお年頃じゃないかと話しかける言葉も悩んじゃうあせる

他にも、久々にご来店いただいたお客様に

『やっぱり美味しい』

と言葉をもらう事ができて更に嬉しい

この『やっぱり』って言う言葉がホントに嬉しい

何度も来てもらえるお客様に提供する料理はいつも以上にドキドキします。

前回のおいしいと思ってもらえたから再来店してくれるので、今回はその期待値が上がっているから。前回より上がっていて当たり前。

おもてなしも含め

「アレはてな？」

と、思われないように。

もちろん初めてのお客様にも、

「当たりの店やったな」って思われるように。

と言うことは、ご来店いただく皆さんに全力でないといけませんな

出来ることは、昨日よりも今日、今日よりも明日のベストを上げていくことしかありません

今夜も素敵な時間のお手伝いができればいいな╰(*´︶`*)╯♡

ご予約いただいてるお客様もこれからご来店のお客様も皆様の気をつけてお越しください

お席ございますので、ご来店もご予約もお待ちしております♬

2019.06